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O tempo quente está a levar a uma forte alta do preço de algumas matérias-primas.
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As temperaturas elevadas que se fazem sentir no Hemisfério Norte, onde estão localizados três dos 10 principais produtores de trigo, estão a pressionar fortemente o preço do cereal.
Os problemas de produção nos países do Hemisfério Norte contribuíram para uma escalada recorde do preço do trigo. De acordo com dados da Bloomberg, o cereal atingiu a subida semanal mais acentuada desde 1973 e o valor mais elevado em mais de 12 meses nos EUA e desde Setembro de 2008 na Europa, onde as culturas têm sido afectadas por condições meteorológicas mais adversas que o normal, devido às temperaturas elevadas.
Este cenário tem levado a que os analistas perspectivem que a Rússia, o terceiro maior exportador mundial de trigo, possa vir a reduzir para metade o volume exportado do cereal. O mesmo deverá ocorrer com outros produtores na região, onde se situam 3 dos 10 maiores exportadores do mundo de trigo. É o caso da Alemanha, segundo maior produtor de trigo da Europa, que poderá registar uma queda até 8,7% das suas colheitas como consequência do clima seco e das temperaturas "extremamente elevadas", revela um relatório da organização alemã Alfred Toepfer International GmbH.
O Instituto de Estudos do Mercado Agrícola revelou também que a "queda drástica das expectativas das colheitas deste mês no Cazaquistão, Rússia e Ucrânia estão reflectidas na redução das exportações estimadas". O Cazaquistão, por exemplo, espera exportar 7 milhões de toneladas de trigo entre 2010 e 2011, em comparação com os 7,8 milhões de toneladas exportadas no ano passado.
Pressionado por todas estas preocupações esteve também o trigo moído para entrega em Novembro, transaccionado em Paris, que registou-se uma subida igualmente relevante de 29% só no mês de Julho.
Todos estes receios estão a suportar o preço de outros dois cereais: o milho e a soja, que podem funcionar como alternativa ao trigo, principalmente para alimento animal.
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